Родился в Мурманске 1 апреля1972 года.

Спортивные традиции в семье были. Не профессиональные, но к здоровому образу жизни Сергея приучили. Отец по субботам и воскресениям ходил с сыном на лыжах, увлекался футболом, боксом и парусным спортом. Мама занималась художественной гимнастикой. В пятом классе Сережа начал заниматься лыжными гонками, но отношения в секции не сложились, и через год он перешел в биатлон. Там оказался очень хороший коллектив под руководством Владимира Ивановича Кемаева, который является личным тренером спортсмена до сих пор.

Через четыре года Сергей стал КМС, а еще через год (1990) выполнил нормативы МС. Сначала он попал в молодёжную сборную ЦСКА, потом под развал Советского Союза в юниорскую национальную команду. Тогда стали исчезать спортивные общества даже такие как "Спартак", "Локомотив". В составе юниорской команды Рожков принимал участие в чемпионате мира. Тренировал там Сергея Анатолий Николаевич Хованцев, который в 1992 году был также тренером Олимпийского чемпиона 1992 Редькина. Анатолий Николаевич и пригласил Сергея в основной состав в 1995 году.

После школы Сергей поступил в Мурманский Государственный педагогический институт, где получил двойное образование - учитель начальных классов и учитель физкультуры. В 1995 году его закончил. В 1998 году поступил в Мурманский государственный технический университет на факультет социально-экономической переподготовки (СЭП) по направлению "Финансы и кредит", а в 2001 году закончил его и получил специальность "экономист-менеджер".

Свой первый сезон в Кубке мира Сергей Рожков завершил на тринадцатом месте. В сезоне 2003-04 после первых семи гонок он носил желтую майку лидера общего зачета, а закончил сезон на шестом месте - лучшим из российской мужской сборной.

В сезоне 2004/05 Рожков был по итогам Кубка мира пятым. На предолимпийской неделе в Чезана Сан-Сикарио он выиграл спринт, занял третье место в индивидуальной гонке на 20 км и второе в составе эстафеты. Закончил Сергей сезон 2004-05 серебряной медалью чемпионата мира в смешанной эстафете. В декабре 2005 Сергей Рожков с Ольгой Зайцевой занял второе место в традиционной Рождественской гонке в Гельзенкирхене на арене "Шальке". В квалификации Сергей и Ольга заняли первое место, однако в гонке их обошли норвежцы Линда Тьорхом и Уле Айнар Бьорндален. На Олимпиаде в Турине Сергей принял участие в масс-старте, где занял 20-е место. Кроме этого Сергей чемпион мира в эстафете (2000год), обладатель пяти серебряных наград различных чемпионатов мира. Обладатель малого Кубка мира (индивидуальные гонки-2001год). На этапах Кубка мира он провел свыше 150 личных гонок. С 1996 года Сергей является заслуженным мастером спорта.

 В 2007 году Сергей Рожков стал капитаном мужской сборной России по биатлону. В команде это было нелёгкое время - сборная состояла в конфронтации с руководителем федерации биатлона России, четырёхкратным олимпийским чемпионом Александром Тихоновым. Человек очень влиятельный и с непростым характером, властный и мстительный, Тихонов сосредоточил все усилия на том, чтобы убрать из команды неугодного спортсмена. 

Поначалу это ему не удавалось. Поддержка всей команды и тренера Владимира Аликина была на стороне Сергея. Но через год, к началу сезона 2007-2008, спортсмены устали бороться с федерацией.  Борьба создавала напряжённость и приводила к финансовым потерям. И спортсмены, поначалу заявлявшие, что готовы бороться "за идею" несмотря ни на какие лишения, теперь стали искать пути к отступлению. Единственным путём могла стать договоренность с Тихоновым и подписание рекламных обязательств Союза биатлонистов России. В ноябре на предсезонном сборе спортсмены  подписали требуемые бумаги, а затем переизбрали капитана команды. Сергея, который в этот момент  тренировался в Финляндии, даже не известили об этом. В декабре Тихонов не внес фамилию Рожкова в заявку сборной России на второй этап Кубка мира по биатлону в австрийском Хохфильцене. Несмотря на то, что на первом этапе в Контиолахти Сергей в индивидуальной гонке был четвертым (лучшим из российской команды), никто не сумел отстоять спортсмена против влиятельного функционера, и Сергей вынужден был покинуть Кубок мира. Отобраться в команду через всероссийские соревнования тоже не удалось. На "Ижевской винтовке" пройдя лидером всю индивидуальную гонку, на последнем  рубеже Сергей дважды промахнулся и финишировал на 6 месте. Впервые без медалей прошел и чемпионат России.  

Следующий сезон спортсмен проводит в Кубке Европы, без поддержки федерации, без финансирования, без помощи в экипировке и подготовке лыж. 35-летний спортсмен не справляется с нагрузкой и понимает, что отобраться в сборную команду не получится.

Чемпионат России 2009 стал для сЕргея Рожкова последним официальным стартом в карьере. Символично, что последняя гонка - эстафета, в которой Сергей прошел свой первый этап без промахов и передал эстафету первым. 

В мае 2009 года Сергей Рожков простился с большим спортом, а летом начал работать в Союзе биатлонистов России в должности менеджера резервной сборной. Новое руководство СБР, пришедшее на смену команде Александра Тихонова,  поставило перед собой задачу создать единую систему подготовки биатлонистов, куда бы входил массовый детский и юношеский спорт, юниорская сборная, подготовка резерва для основного состава и элита - сборная команда. Над этой задачей работает сейчас и Сергей Рожков.  

 Увлечения Сергея вне спорта - чтение и рыбалка. В свободное время он с удовольствием читает философскую и художественную литературу. На рыбалку пока времени не хватает. Жена Сергея Ольга была лыжницей, немного занималась биатлоном. Двое детей: дочь Татьяна и сын Илья.